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禮享紅燒獅子頭
精選上等黑豬梅花肉加上蔥、薑、雞蛋拌成肉泥精細柔捏成拳頭大小的肉丸,以文火燜煮,讓獅子頭吃起來又軟又鬆,且鬆而不散,不散卻入口即化~
禮享,透過新的思維與創意,試著重現道地江南美味,用心的好料理,邀請您共享難忘的好滋味!
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